ما هي فوائد البصل الجفاف لجسم الإنسان؟
حبيبات البصل المجففة: وجدت الدراسات أن سلفوكسيد S-methylcysteine ​​الموجود في البصل له تأثير في خفض نسبة السكر في الدم والدهون في الدم. يحتوي مسحوق البصل المجفف أيضًا على حمض سلفوبوتيريك ، والذي يمكن أن يقلل من السكر في الدم عن طريق تعزيز استخدام السكر بواسطة الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبصل أن يقلل من الدهون في الدم ولزوجة الدم وتصلب الشرايين. الاستهلاك المنتظم يمكن أن يمنع المضاعفات القلبية والأوعية الدموية من مرض السكري. اكتشف العلماء الأمريكيون أيضًا أن البصل يحتوي على البروستاجلاندين أ. يمكن أن يقلل البروستاجلاندين A من مقاومة الأوعية الدموية المحيطية ، وانخفاض ضغط الدم ، وزيادة تدفق الدم الكلوي وإخراج البول ، ويعزز إفراز الصوديوم والبوتاسيوم ، وهو مفيد للغاية في منع الاعتلال الكلي السكري. نصائح الغذاء: يجب ألا يأكل المرضى الذين يعانون من الجلوكوما ، وإعتام عدسة العين ، والأمراض المعدية الحادة.
ما هي فوائد مسحوق البصل المجففة للنكهة؟
البصل: وجدت الدراسات أن S-methylcysteine ​​sulfoxide الواردة في البصل له تأثير في خفض نسبة السكر في الدم والدهون الدم. يحتوي البصل أيضًا على حمض sulfobutyric ، والذي يمكن أن يقلل من السكر في الدم عن طريق تعزيز استخدام السكر بواسطة الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبصل أن يقلل من الدهون في الدم ولزوجة الدم وتصلب الشرايين. الاستهلاك المنتظم يمكن أن يمنع المضاعفات القلبية والأوعية الدموية من مرض السكري. اكتشف العلماء الأمريكيون أيضًا أن البصل يحتوي على البروستاجلاندين أ. يمكن أن يقلل البروستاجلاندين A من مقاومة الأوعية الدموية المحيطية ، وانخفاض ضغط الدم ، وزيادة تدفق الدم الكلوي وإخراج البول ، ويعزز إفراز الصوديوم والبوتاسيوم ، وهو مفيد للغاية في منع الاعتلال الكلي السكري.